酸いも甘いも

日々の備忘録のようなもの。

作ったもの

カラフルサラダ

全て父の持って帰ったもので切っただけサラダ(^-^)w トマトときゅうりは収穫したもの。 せっかくの野菜摂取のチャンス。 今年は野菜の値段も一部上がってるし、 食べれるもの、かつ新鮮なものを手をつけず無駄にしてしまうのはもったいない‥ 何かしら切って…

父の収穫した野菜

父が毎週土曜日に無料で畑の講習会してる所に行って育てていた野菜が育ち、持ち帰ってきました⭐︎ おおきい黄色のズッキーニ。 、きゅうり、ミニトマト。 そして、その中で今回初めてそのズッキーニを使って調理してみました。 ズッキーニって外食した時の料…

夕食の加勢⭐︎

今日は 絹豆腐とお揚げの味噌汁 ハムと大根のサラダ 豚バラと春菊の炒めものを作りました♪ 野菜を無性に食べたくて 今回作ったハムと大根のサラダは ものすごく美味しくできたのでボールを抱えて1人で食べちゃいたいって思いました笑 いつもこんな美味しく作…

今日のお昼 洋風リゾット

2人前 ベーコン 5枚細切り 水 300cc コンソメスープの素 1キューブ ご飯 お茶碗2杯分ほど とろけるチーズ 4枚 好みで ブラックペッパー 粉チーズ パセリ 塩気とクリーミーまろやか 腹持ちのよいものが食べたいときにいい ご飯版カルボナーラみたいです⭐︎ こ…

お昼のお手軽パスタ

○パスタ 1.4mm ○エクストラバージンオリーブオイル ○塩 ○乾燥バジル ○粉チーズ これだけで…もう美味しい! たまに塩じゃなく、醤油でもなかなか良いです(^-^) シンプルパスタ大好き もうこの形で何年も定期的に食べてます。 お家で個人がパスタを食べたい時…

今日の夕食

生サラダ 中華風玉ねぎとわかめのスープ 揚げしゅうまい(チルド) 麻婆春雨(麻婆春雨の素) かに玉(かに玉の素) ごはん サラダとスープ以外 今日はほとんど出来合いの手を借りたもの。 中華で纏めました♪笑 実家暮らしの娘は家にあるものをとりあえず使…